Bio-Milch aus der Region.

Für „Lobetaler Bio“ verwenden wir ausschließlich frische Rohmilch von Bio-Betrieben aus der Region. Etwa die Hälfte der Milch – das sind rund 1,5 Millionen Kilo – geben unsere eigenen Kühe. Vier Landwirtschaftsbetriebe gehören zu der Hoffnungstaler Stiftung Lobetal, Dreibrück, Blütenberg und Reichenwalde. Wie in unserer Molkerei arbeiten auch hier behinderte und nicht behinderte Menschen zusammen. Gemeinsam bewirtschaften sie 964 Hektar Wald- und Ackerflächen und kümmern sich um 181 Kühe sowie etwa gleich viele Jungtiere.

Naturland ist unser Partner.

Landwirtschaft hat bei der Hoffnungstaler Stiftung eine über 100jährige Tradition. Aber seit 2008 schlagen wir neue Wege ein und stellen alle vier Betriebe auf Bio um. Wir sind als zweitausendstes Mitglied in den Naturland-Verband aufgenommen und dafür auf der Grünen Woche 2009 geehrt worden.

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